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所需材料:

蕃茄1個

牛肉100g

馬鈴薯300g

紅蘿蔔300g

蕃茄醬1湯匙

醬油1湯匙

砂糖2茶匙

水250㏄







製作方法:

1.牛肉切片；馬鈴薯、紅蘿蔔削皮切丁；番茄洗淨切片放入材料盤中備用。



2.取一炒鍋加入油後熱鍋，放入牛肉片、馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲拌炒均勻，再加入蕃茄塊與調味料，蓋上鍋蓋燜約15分鐘即可上盤。














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