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所需材料:



奇異果1個

菲力牛排5兩

洋蔥1/2顆

大蒜3個

白蘭地2大匙

醬油2大匙

黑胡椒1小匙

奇異果汁150㏄

糖1小匙







製作方法:



1.將牛排放入水晶碗中用白蘭地、醬油、黑胡椒粉醃2分鐘備用。



2.洋蔥去皮切丁大蒜去皮切末放入材料盤中備用；奇異果去皮切片後排入成品盤中。



3.取一平底鍋中熱2大匙油，爆香蒜末、洋蔥丁，加入牛排煎至兩面金黃，加入奇異果汁與糖炒勻，盛入盤中即可














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